โค้กทอด เมนูใหม่ที่กำลังอินเทรนด์สุดๆ ในเทกซัส

สำหรับกรรมวิธีการทำ “โค้กทอด” นั้น ก็ไม่ยากเพียงแค่ใช้ส่วนผสมของแป้งกับน้ำโค้กมา ผสมให้เข้ากัน แล้วก็ปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดเท่าลูกปิงปอง จากนั้นก็ นำไปทอดในน้ำมันจนได้ที่ จึงนำมา ใส่แก้วแล้วก็แต่งหน้าด้วยวิปครีมราดด้วยน้ำเชื่อมสตรอเบอรีและ ตกแต่งด้วยผลสตรอเบอรีอีกเล็กน้อย เพียงเท่าก็เรียบร้อยแล้ว

โค้กทอด เมนูใหม่ที่กำลังอินเทรนด์สุดๆ ในเทกซัส

เมนู “โค้กทอด” ของกองซาเลสไม่ธรรมดา เพราะ สามารถคว้ารางวัลเมนูอาหารใหม่ที่มีความ คิดสร้างสรรค์ยอดเยี่ยมจากงานมหกรรมอาหารแห่งรัฐเทกซัสมาครองได ้ และได้รับความสนใจจากผู้ที่ แวะเข้ามาชมงานจำนวนมาก โดย ในหนึ่งวันของการจัดงานเขาสามารถขาย “โค้กทอด” ได้มากถึง 35,000 ลูกเลยทีเดียว สำหรับราคาก็อยู่ที่แก้วละ 4.50 ดอลลาร์

ซู กูดดิง โฆษกหญิงของงานมหกรรมอาหารแห่งรัฐเทกซัส กล่าว และว่า รสชาติเยี่ยมมาก นี่คือความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ ความ ดังของเมนู “โค้กทอด” ไม่ได้อยู่ในเทกซัสเท่านั้น หากแต่ยังมีรายงานด้วยว่า ในการจัด งานมหกรรมอาหารที่รัฐอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นนอร์ทแคโรไลนา หรือแอริโซนา มีผู้ประกอบอาหารหลายต่อ หลายเจ้าพยามยามเลียนแบบไอเดียของกองซาเลส

สำหรับเจ้าตัวเผยหลังจากที่ได้รับเสียงตอบรับอย่างล้มหลามกับเม นูอาหารชิ้นนี้ว่า ในปีหน้าบรรดา นักชิมอาจจะมีโอกาสได้ลิ้มรส “สไปรท์ทอด” หรือ “โค้กไดเอตทอด” สำหรับคนที่ต้องดูแลน้ำหนักด้วย